Erleben Sie unsere Teichwirtschaft hautnah – vom Familienfest bis zur großen Abfischung.
Samstag, 31.10.2026: Große Schauabfischung & Fischerfest am Weiderteich
20.09.2026: Eröffnung der Karpfensaison mit Kinderangeln – vielen Dank an alle Besucher!
Am Betriebshof mit ca. 4.000 kg Fisch und vielen Einblicken in die Aufzucht.
Angeln für Kinder – spielerisch lernen, sicher fangen und Fisch hautnah erleben.
Die große Abfischung mit ca. 10.000 kg Fisch am Weiderteich – nächster Termin: Sa., 31.10.2026.
Gemeinsam mit unserem Team erleben Sie den ersten großen Fang des Jahres. Wir zeigen, wie die Netze gesetzt werden, sortieren die Fische und beantworten Fragen zur Aufzucht.
Am Hof laden wir zu warmem Räucherfisch, frischem Karpfen und saisonalen Spezialitäten ein.
Die Morgenstunden bieten stimmungsvolle Motive – Nebel über dem Teich, spiegelnde Fischkästen und arbeitende Fischer.
Tag der offenen Tür, Kinderangeln, Hofladen geöffnet, Räucherfisch, Frischfisch uvm.
Unsere Fischwirtschaftsmeister erklären kindgerecht den sicheren Umgang mit Angel, Kescher und Fisch. Jedes Kind wird begleitet und kann den ersten eigenen Fang erleben.
Röster, Getränke, Fischbrötchen, Grillfisch / Steckerlfisch, Kaffee, Snacks – ein Ausflug für die ganze Familie.
Die große Schauabfischung findet dieses Jahr am Samstag, 31.10.2026 am 16 Hektar großen Weiderteich (Am Weiderdamm 68, 07570 Harth-Pöllnitz) statt – der Höhepunkt der Saison mit rund 10.000 kg Fisch, vielen Besuchern und Einblicken in unsere Fischwirtschaft.
Für das leibliche Wohl ist gesorgt: Räucherfisch, frischer Fisch, Fischbrötchen, Roster und Getränke.
Regionale Produzenten präsentieren Spezialitäten, Angelvereine stellen sich vor und wir beantworten Fragen zu Besatzfischen und Nachhaltigkeit.
Aktuelle Termine, Uhrzeiten sowie Hinweise für Gruppen veröffentlichen wir im News-Bereich. Für Vereine oder Busreisen bieten wir individuelle Führungen und Besichtigungen an.
Fragen zu Veranstaltungen beantworten wir gerne per Telefon unter 0170 27 39 088 oder per E-Mail an Christian_steinbuch@web.de.
Fischzucht Birkhausen
Christian Steinbuch
Birkhausen 23
07570 Harth-Pöllnitz
Tel.: 0170 27 39 088
Deutschland
