Erleben Sie unsere Teichwirtschaft hautnah – vom Familienfest bis zur großen Abfischung.
20. September 2026: Eröffnung der Karpfensaison, Tag der offenen Tür, Kinderangeln
Samstag, 31.10.2026: Schauabfischung des Jahres
Am Betriebshof mit ca. 4.000 kg Fisch und vielen Einblicken in die Aufzucht.
Angeln für Kinder – spielerisch lernen, sicher fangen und Fisch hautnah erleben.
Die große Abfischung mit ca. 10.000 kg Fisch, Räucherständen und Hofladenangebot.
Gemeinsam mit unserem Team erleben Sie den ersten großen Fang des Jahres. Wir zeigen, wie die Netze gesetzt werden, sortieren die Fische und beantworten Fragen zur Aufzucht.
Am Hof laden wir zu warmem Räucherfisch, frischem Karpfen und saisonalen Spezialitäten ein.
Die Morgenstunden bieten stimmungsvolle Motive – Nebel über dem Teich, spiegelnde Fischkästen und arbeitende Fischer.
Tag der offenen Tür, Kinderangeln, Hofladen geöffnet, Räucherfisch, Frischfisch uvm.
Unsere Fischwirtschaftsmeister erklären kindgerecht den sicheren Umgang mit Angel, Kescher und Fisch. Jedes Kind wird begleitet und kann den ersten eigenen Fang erleben.
Röster, Getränke, Fischbrötchen, Grillfisch / Steckerlfisch, Kaffee, Snacks – ein Ausflug für die ganze Familie.
Die Schauabfischung findet dieses Jahr am Samstag, 31.10.2026 statt – der Höhepunkt der Saison mit vielen Besuchern, regionalem Angebot und Einblicken in unsere Fischwirtschaft.
Zusätzlich bieten wir Führungen durch die Sortierbereiche, eine große Auswahl an Räucherwaren und warme Mahlzeiten.
Regionale Produzenten präsentieren Spezialitäten, Angelvereine stellen sich vor und wir beantworten Fragen zu Besatzfischen und Nachhaltigkeit.
Aktuelle Termine, Uhrzeiten sowie Hinweise für Gruppen veröffentlichen wir im News-Bereich. Für Vereine oder Busreisen bieten wir individuelle Führungen und Besichtigungen an.
Fragen zu Veranstaltungen beantworten wir gerne per Telefon unter 0170 27 39 088 oder per E-Mail an Christian_steinbuch@web.de.
Fischzucht Birkhausen
Christian Steinbuch
Birkhausen 23
07570 Harth-Pöllnitz
Tel.: 0170 27 39 088
Deutschland
